1、食材:鯽魚1條、玉米3個、姜一塊、胡椒粉適量、鹽一勺。
2、準備一條鯽魚,3個新鮮玉米棒。
3、鍋內燒油,放入鯽魚煎至兩面金黃。
4、倒入開水沒過魚,放入薑片大火煮至湯發白。
5、放入切好的玉米,把玉米煮熟。
6、加入一勺鹽調味。湯越煮越白。
7、再加入一點胡椒粉攪拌均勻。
8、出鍋撒入蔥花就可以了。