布丁冰淇淋的做法

1、主料：冰淇淋250g、全脂牛奶250g、瓊脂3g、糖10g。

2、將瓊脂泡軟備用。

3、將冰淇淋軟化，與牛奶、糖攪拌均勻。

4、少量水加入泡好的瓊脂加熱，直至瓊脂溶化。

5、將步冰淇淋漿倒入瓊脂中攪拌，直至糖完全溶化。

6、將溶液倒入布丁容器，放入冰箱冷藏，待布丁凝固即可享用。