黃瓜炒涼粉怎麼弄

1、主料：涼粉1個，黃瓜2根，胡蘿蔔半根。

2、調料：食鹽適量，醬油適量，味精適量，蒜適量，辣椒油適量，陳醋適量。

3、先把食材準備好。

4、把黃瓜和胡蘿蔔切成絲，涼粉切成一釐米寬的長條狀。

5、切好的蒜泥裝入盆裏淋上一勺左右的芝麻醬。

6、倒入適量的醬油和陳醋。

7、再撒入適量的味精和精鹽。

8、再倒入一勺左右的辣醬油。

9、開始用筷子順着一個方向攪拌，拌開以後裝盤成出即可食用。