青椒胡蘿蔔鹹菜怎麼做

1、主料:青椒(適量) 胡蘿蔔鹹菜(適量)；調料:涼拌醋(適量) 自制紅油(適量) 自制花椒油(適量)。

2、做法：青椒洗淨後，去筋去籽。把青椒切成5釐米長細絲。胡蘿蔔鹹菜同樣切細絲。把胡蘿蔔鹹菜絲、青椒絲盛到乾淨容器裏，倒入適量涼拌醋。根據喜好倒入適量花椒油。最後倒入半湯匙紅油，拌勻即可。