雞尾蝦肉怎麼做好吃又簡單|雞尾蝦肉如何做好吃又簡單

1、食材：雞尾蝦1斤、剪刀1把、姜20g、胡椒粉5g、料酒10g、蒜20g、蔥花10g。

2、將蝦剪乾淨，準備適量的雞尾蝦，準備一把剪刀，將蝦的蝦槍，蝦鬚和蝦腿剪掉，剪乾淨。

3、剪開尾部取出蝦線，將蝦頭裏面的污垢取出來，用刀將尾部切開，使做出來的蝦更加的入味，取出蝦線。

4、放入食材醃製，將處理好的蝦中放入適量的薑片，胡椒粉，適當的料酒攪拌均勻，醃製八分鐘左右。

5、放入鍋中翻炒，準備適量的蒜，切點蔥花，將醃製好的蝦放入鍋中翻炒，加入配料，翻炒熟了簡單的雞尾蝦就做好了。