烤箱如何烤豬扒

1、食材：豬扒4塊、蜂蜜2湯匙、番茄醬5湯匙、黑胡椒粉適量、酒2湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、紅蔥頭蒜末。

2、取一大碗放入生抽1湯匙。蠔油1湯匙。酒2湯匙。黑胡椒粉適量。番茄醬5湯匙。蜂蜜1湯匙。紅蔥頭和蒜末攪拌均勻。

3、放入洗淨的豬扒，兩邊沾醬料，醃製半小時。

4、放入烤箱400度烤15分鐘，翻面再烤5分鐘。

5、用2湯匙的老抽加1湯匙蜜糖調成汁。取出豬扒兩面刷上汁。放回烤箱再烤5分鐘上色就可以了。