麻辣香鍋魚是怎麼做的

1、.草魚兩斤左右。

2、切成薄滾備用。

3、鍋裏倒油放辣椒，花椒，八角。

4、將末，蒜末，蔥，蒜苗。

5、小火開始炒底料。

6、炒出香味。

7、加水將準備好的魚放入湯汁裏面小大燒開。

8、豆腐備用。

9、木耳，香菇備用。

10、玉米備用。

11、土豆，紅蘿蔔，青椒備用。

12、青菜備用。

13、等待鍋開放入，土豆，胡蘿蔔，香菇，木耳，玉米，豆腐改小火慢燉

14、等待味道完全融入放青菜，豆腐皮，青椒。

15、改大火收汁。

16、美味營養的麻麻辣辣的香鍋魚就做好了。