1、材料:猴頭菇1個、嫩豆腐1塊、大蝦6只、魚丸5個、菠菜適量、韓式辣醬2大匙。
2、猴頭菇水發,切片。
3、蝦去皮,蝦線;豆腐切塊;菠菜洗淨。
4、鍋中下入魚丸,燒開,下入豆腐。
5、下入蝦,加入辣椒醬調味。
6、下入菠菜,略燙即可關火。