怎麼做芋頭草菇五花肉|芋頭草菇五花肉教程

1、用料：五花肉一斤半、小芋頭兩個、乾草菇一抓、 黃豆醬一大湯匙、生抽一點點、生薑一段。

2、小芋頭去皮切磙刀。

3、肉切大塊。

4、草菇提前泡水。

5、肉下鍋煎至兩面金黃出油。

6、下草菇、芋頭、黃豆醬、生抽、水，大火燒開小火燉。

7、燉至汁稠即可出鍋。中途翻炒兩次。