1、食材:麪粉、青麥仁、圓白菜、胡蘿蔔、火腿、黑芝麻、雞蛋、鹽。
2、菜切絲,火腿切碎,麥仁提前加熱成熟。
3、麪粉加雞蛋,鹽和水和成麪糊。
4、倒入蔬菜,火腿,蔥花,麥仁。
5、加入黑芝麻調勻。
6、鍋中倒少許油煎制。
7、煎到兩面焦黃即可。