1、主料:麪條250克、西紅柿一個、蔥10克、鹽適量。
2、輔料:青菜150克、肉絲200克、生抽5克。
3、青菜淘洗乾淨,肉切絲,西紅柿切小塊,蔥切小段。
4、炒鍋裏放入食用油,油熱後倒入蔥煸香。
5、放入肉絲翻炒。
6、加入生抽上色。
7、翻炒幾下後加入西紅柿。
8、炒出出現紅湯汁加入適量溫水。
9、水開後下入麪條,攪拌幾下。
10、麪條快煮熟的時候放入青菜。
11、最後加入適量鹽,即可出鍋。