1、首先把黃豆瓣淘洗乾淨。
2、炒鍋加熱倒入適量的食用油。
3、然後把黃豆瓣倒進去,翻炒均勻。
4、接着加入適量的香菇醬,翻炒均勻。
5、如果鍋中太乾可以加入適量的清水。
6、大約五六分鐘後,黃豆瓣就會熟了。
7、由於香菇醬是鹹的,所以這道菜就不需要額外加鹽了。