怎樣做炒魷魚

1、魷魚切小段，鍋中加鹽，倒入魷魚段，小米椒、幹辣椒切段，青椒切絲，小蔥切段。

2、香菜切碎，洋蔥切片，將魷魚段撈出，倒入幹辣椒、花椒爆香，放入蔥段，倒入生抽、青椒絲、洋蔥、小米椒、耗油。

3、翻炒均勻，加入生抽，倒入孜然粉、魷魚段、香菜碎、小蔥段，翻炒均勻，出鍋裝盤即可。