隔夜饅頭這樣做才鬆軟好吃

1、孜然炒饅頭丁 準備食材：饅頭，雞蛋，芹菜，青菜，香腸，洋蔥，食鹽，孜然粉，辣椒麪，熟芝麻，蔥花。

2、首先我們要將剩饅頭切成小丁，再將雞蛋打入碗中，攪拌成雞蛋液後放入饅頭中，給它抓拌均勻，鍋中燒油，等油熱後放入饅頭丁，不斷的翻炒，炒到顏色金黃後撈出備用。

3、另起鍋燒油倒入喜歡的配菜炒到斷生，放芹菜，青菜，香腸，洋蔥，炒後後將饅頭丁放進去，還有食鹽，孜然粉，辣椒麪，熟芝麻，翻炒均勻後撒上蔥花就可以出鍋了。