茄子怎麼儲存才能長久

2、用草紙把茄子包起來，然後把茄子面朝上放在紙盒裏，再放在陰涼通風的地方。

3、把茄子切成片，用油稍微炒一下，然後把炒好的茄子放到冰箱裏冷藏，等用了再拿出來。

1、把茄子用塑料袋或塑料薄膜包好，然後放在乾燥的紙盒裏，再把紙盒放在陰涼通風的地方。

2、用草紙把茄子包起來，然後把茄子面朝上放在紙盒裏，再放在陰涼通風的地方。

3、把茄子切成片，用油稍微炒一下，然後把炒好的茄子放到冰箱裏冷藏，等用了再拿出來。

1、自然儲存：新鮮的茄子購買以後一定要保持它的完整性，不能讓茄子表面出現傷痕或者受到損壞，不然就會有細菌從傷處進入茄子內部就會讓茄子發生腐爛。另外茄子表面有一層天然的蠟質，儲存以前不能讓它碰爲也不能用雨淋，直接把它放陰涼通風處儲存即可；

2、冷藏儲存：冷藏儲存也是新鮮茄子的常見儲存方法之一，把購買的新鮮的茄子直接放到冰箱的冷藏室中，這樣能讓它儲存一個星期左右不變質，在儲存期間根本不用擔心茄子會發生腐爛；

3、用紙巾包裹儲存：新鮮的茄子用紙巾包起來，再放到透氣性強的紙箱中，也不會發生腐爛，在它表面包上紙巾以後，能有效預防茄子表面蠟質的完整，能減少細菌的侵少，從而也就延長了茄子的保質期。

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茄子如何長期儲存

茄子主要有以下儲存方法：

　　1、新鮮茄子自然儲存：新鮮的茄子購買以後一定要保持它的完整性，不能讓茄子表面出現傷痕或者受到損壞，不然就會有細菌從傷處進入茄子內部就會讓茄子發生腐爛。另外茄子表面有一層天然的蠟質，儲存以前不能讓它碰爲也不能用雨淋，直接把它放陰涼通風處儲存即可；

　　2、新鮮茄子冷藏儲存：冷藏儲存也是新鮮茄子的常見儲存方法之一，把購買的新鮮的茄子直接放到冰箱的冷藏室中，這樣能讓它儲存一個星期左右不變質，在儲存期間根本不用擔心茄子會發生腐爛；

　　3、新鮮茄子用紙巾包裹儲存：新鮮的茄子用紙巾包起來，再放到透氣性強的紙箱中，也不會發生腐爛，在它表面包上紙巾以後，能有效預防茄子表面蠟質的完整，能減少細菌的侵少，從而也就延長了茄子的保質期。

新鮮的茄子怎麼存放時間長新鮮茄子怎麼儲存長時間

1、保鮮袋儲存法可以將茄子用保鮮膜包裹起來，放在乾燥的紙箱裏面，紙箱面積小，又不佔地方，然後把盒子放在陰涼通風處儲存起來，那麼這樣茄子不會幹燥，存放一個月照樣新鮮。

2、冷凍儲存法冷凍儲存茄子也是人們比較常用的方法之一，但是如果直接將茄子進行冷凍可能會縮水，可以先將茄子切成薄皮然後用鍋煎成兩面金然後再進行冷凍，這樣才能更好的保證其儲存時間。

3、塗蠟儲存法可以將茄子的表皮塗上一層蠟，這層蠟不僅可以保證茄子光澤度，還能有效的防止微生物對茄子的侵害，然後將茄子放入陰涼通風的地方進行儲存。

茄子怎麼儲存時間長 茄子的儲存方法

1、用保鮮袋或保鮮膜把茄子包裹起來，放進乾燥的紙箱中，再放置到陰涼通風處儲存即可

2、先將茄子切成薄皮，用鍋煎成微焦狀；然後，再將茄子放進冰箱冷凍，這樣才能更好地保證其儲存時間。

3、用草紙將茄子包起來，然後茄把兒朝上放入紙箱中，置於陰涼通風處儲存。

茄子怎樣長時間儲存才保鮮 如何儲存茄子

1、冷藏儲存：冷藏儲存的話有兩種儲存方式，第一種：這種儲存時間大概在一週左右。是將茄子洗淨，去除蒂頭，再用比較幹一點毛巾或者是餐巾紙將茄子上的水分擦拭乾淨，最後將報紙沾一點水，將處理好的茄子包裹在報紙中，也可以用保鮮膜代替報紙，再在報紙的外面加上一層塑料袋，至於冷藏室中冷藏即可。

2、焯水冷藏：這種儲存時間大概在三天左右。先將茄子切成小塊，鍋中加水燒開，將切塊的茄子至於水中，時間不需太長，最後撈出放涼，用東西包住至於冰箱儲存即可。

3、冷凍儲存的時間比較長，一般在一個月左右。茄子在冷凍前先洗淨切塊，至於燒開的水中，時間不宜太長，最後撈出放在冷水中保證茄子的顏色不變，再用毛巾擦乾水分放在保鮮袋中至於冷藏室冷藏即可。

茄子如何儲存不變質

1、將剩餘的茄子用保鮮膜包裹起來，放進很乾燥的紙箱內，紙箱的面積不大，又不佔家裏地方面積，然後把他放到陰涼和通風的地方儲存起來，那麼茄子即不會幹燥又不會壞掉，存儲一個月份照樣很新鮮。

2、把茄子底部爛掉的地方切掉，茄子的根朝上放置，用紙把茄子包起來，把他放在紙箱裏頭，放在陰涼通風處儲存起來。

3、使用保鮮膜將茄子包裹起來，不要破壞茄子表面覆蓋的那層蠟質，這樣可以讓儲存的時間增長。

4、將茄子切成長條的形狀，切好了以後放入盆裏，準備好適量鹽倒進盆內，來回翻滾，邊翻邊揉捏，在盆內放置3個小時後，拿出茄子擠出多餘的水分穿入長線，晾曬烘乾。

新鮮茄子如何長期儲存方法

1、曬乾儲存。茄子清洗乾淨後皮和蒂都不用去除，直接放到鍋內大火蒸8分鐘，將茄子蒸至軟爛後取出，切成四瓣。茄子蒂部位不要切斷，切好後撒上適量的鹽塗抹均勻，將茄子放到陽臺或院子裏自然晾曬，曬乾以後裝入到保鮮袋內，隨吃隨取。

2、整個茄子儲存。將茄子表面的水分擦乾，用保鮮膜包起來或者裝到保鮮袋裏，排出裏面的空氣，放到乾燥的紙箱子裏，擺放在陰涼通風的地方儲存就可以了。

3、切開的茄子。茄子最好是現切現吃，否則很容易氧化變黑，然後腐爛變質，可以將茄子放到清水裏浸泡儲存，保證清水沒過茄子，這樣隔絕了空氣，就不容易氧化，然後記得將茄子儘快吃掉就可以了。

茄子吃不完怎麼長期儲存

第一種：將茄子用塑料袋和保鮮膜包裹新鮮的茄子要選擇完整性，沒有破皮的茄子，避免茄子腐爛，由於茄子表面含有一種蠟質，不要被破壞了，一般放在空氣之中，茄子2到3天就會壞，如果直接放在冰箱，大概一個星期變質，根部不能夠阻止茄子的變質和腐爛。將新鮮的茄子清水洗淨，用紙巾擦乾便祕的水分，不要破壞茄子皮，還可以避免病菌的入侵。準備還一個塑料袋和保鮮膜，將茄子放在塑料袋，或者將其中用保鮮膜密封，只要茄子不破損，這樣能夠起到防潮和防熱的目的，將茄子放在通風的地方，這樣茄子可以一個月不會壞。第二做法：曬茄子幹茄子是一種水分足的食材，很多食材可以曬乾後儲存，比方說白蘿蔔，紅薯幹，豆角等蔬菜，茄子也可以曬乾後儲存，比鮮食更好吃，放一年都不會壞。製作食材：吃不完的茄子，食鹽若干，清水少許製作第一步：選擇一些沒有腐爛的茄子，茄子要選擇新鮮的，本身水分不高的茄子可以扔掉，建議當天採摘，當天醃製最佳。製作第二步：將沒有吃完的茄子，將茄子去掉茄子蒂，將茄子用清水洗淨，切成先切成片，然後切成長條備用。製作第三步：準備一個鍋，將鍋中加上適量的清水，將茄子條焯水，加上食鹽攪拌幾下。製作第四步：將茄子煮3到5分鐘，控幹茄子表面的水分，放在一個筲箕上。製作第五步：將茄子幹放在太陽底下暴曬，將茄子表面的水分曬乾，變得硬一些，將曬乾的茄子放入一個塑料袋之中，記得抽掉裏面的空氣，什麼時候吃，什麼時候拿出來。茄子的儲藏方法非常多，除了用塑料袋和保鮮膜儲藏（可以放1個月），還可以將茄子曬乾做成茄子幹（可以放一年都不壞），還可以做成茄子醬等等，吃不完的茄子別扔掉，這樣儲藏起來，茄子更好吃。

茄子怎麼儲存時間長

茄子儲存方法

長茄子的保鮮方法：長茄子可以用保鮮袋或保鮮膜包好，放在乾燥的紙箱裏，然後放在陰涼通風處進行存放。

圓形茄子的保鮮方法：圓形茄子容易從柄上開始腐爛，儲存時，可以用草紙包裹着圓形茄子，注意將茄子的手柄朝上，放入紙箱中，存放在陰涼通風的地方。

夏天茄子儲存

夏天，多餘的茄子可以用保鮮膜包起來，放在一個面積小、不佔空間的幹紙箱裏，然後放在陰涼通風處，這樣茄子就不會幹了，存放一個月還是新鮮的。

茄子冷藏儲存

茄子在冰箱裏放幾天，基本保持原來的顏色，營養成分損失很少，實踐證明，茄子可以在冰箱中存放15天左右。

大量茄子儲存

將大量茄子放入玻璃瓶中，蓋上蓋子，將茄子密封儲存，茄子這樣儲存的話，可以儲存一年左右，味道還是很鮮美的。

茄子食用

茄子富含維生素E，能有助於防止大出血，增加血液循環，降低多餘膽固醇含量，預防心血管疾病。平時可以做魚香茄子，大家都愛，不分男女老少，特製的碗汁能讓魚香茄子的味道瞬間昇華。

茄子如何儲存時間最長

1、茄子除了放在冰箱冷藏外，還可以放於陰涼通風處儲存，茄子的表皮覆蓋了一層蠟質，它會使茄子發出光澤，可以保護茄子，這層蠟質一旦被損傷，會使茄子受到微生物侵害而腐爛，因此儲存是不要用水沖洗，要防雨淋，防碰撞，防守熱，放於陰涼通風乾燥處儲存。

2、茄子不要放在冷凍櫃保藏，茄子放在冷凍櫃儲存會使茄子的營養價值大打折扣，茄子還會有一定程度的膨脹，茄子不再新鮮。

3、茄子放冰箱冷藏時最好用保鮮膜包裹住茄子，以免茄子中的水分快速流失，而且不能放太久時間。

茄子如何長期儲存？

茄子長期存放，我們可以把它切碎曬乾，加鹽做成茄子幹，這樣可以長期存放。茄子的長期儲存方法是做成茄子幹:茄子乾的製作方法:①將茄子洗淨，切成長條。②籠蒸十分鐘，取出，攤開放在簸箕裏，讓它在大太陽下曬三天三夜。③將曬乾的茄子用塑料袋包好，留待冬季食用。食用前將幹茄子用溫水浸泡半小時。可以用來炒菜，烤肉，特別好吃。1.長茄子的保鮮方法第一時間把家裏買的茄子拿出來，用紙巾把茄子皮擦乾淨，保持乾燥，然後拿保鮮膜，把茄子包起來。如果用保鮮膜把茄子包起來，確保不留空氣，把袋子紮緊，處理好，放在乾淨的紙箱裏，放在陰涼通風處。這樣可以讓它們儲存很久，味道也不會變。2.圓茄子的保鮮方法圓茄子特別喜歡從茄子的基部開始腐壞，所以我們處理的時候要先用紙巾擦乾，再用廚房紙巾把茄子完全包裹起來。我們放在紙箱裏的時候，茄子的底座朝上，也要放在陰涼通風處。3.一種切好茄子的保鮮方法茄子切好了，特別容易氧化變色，所以最好馬上用清水把茄子泡一下，這樣就不會氧化變黑了。但是，既然茄子已經切好了，就一定要儘快煮熟，防止茄子的味道因爲時間太長而變質甚至變質。4.未切茄子的儲存方法未切開的茄子可以按照方法1/2儲存。一般如果表面沒有破損，只要茄子皮保持乾燥不沾水就可以存放一段時間，然後放入保鮮袋。