1、主料:米飯300g、萵筍葉50g、雞蛋2個。
2、輔料:食鹽適量、調和油適量。
3、做法:
(1)準備好材料。
(2)將萵苣葉切碎。
(3)鍋中燒熱油加入蔥花炒香,放入雞蛋翻炒。
(4)待雞蛋略凝固後倒入米飯。
(5)翻炒一分鐘後加入萵苣葉。
(6)炒至萵苣葉變軟加鹽調味。
(7)翻炒均勻,聽見米飯噼噼啪啪響即可。