1、材料:麪粉300g,玉米麪200g,開水適量,糖2勺,食用油適量。
2、碗中加入麪粉、玉米麪、開水攪勻,揉成光滑的麪糰醒發30分鐘。
3、碗中加入糖、麪粉攪勻備用。
4、麪糰分成小劑子,擀成薄皮,包上糖餡再擀成小餅。
5、鍋中刷油,放入小餅,在餅上刷上一層油,煎熟出鍋即可。