粗糧小米鍋巴的做法|粗糧小米鍋巴怎麼做

1、用料：小米100克、全麥粉100克、玉米粉20克、雞蛋3個、食鹽10克、食用適量。

2、小米洗乾淨加入適量的水，然後上鍋蒸，水量和蒸的時間可以根據口感來定。

3、將蒸好的米飯倒入盆裏打散，然後加入全麥粉和玉米粉，再加入三個雞蛋。

4、將各種配料攪拌均勻，和成麪糰，然後再將麪糰擀薄擀均勻，切成條狀，用飯叉在上面扎一些小孔，然後再切成塊狀。

5、切好以後等油熱了，調成小火，然後就可以開始下鍋炸了，炸2到3分鐘就可以出鍋了。