製作蛋撻方法

1、將雞蛋打入鍋中，鍋中倒入牛奶並加熱，加入糖、淡奶。將雞蛋液加入牛奶中攪拌均勻後加三花、煉乳攪拌均勻。倒入準備好的模具中，放進烤箱，設定上210度，下220度，烘烤22分鐘，取出即可。

2、牛奶和細砂糖攪拌。手動打散雞蛋。雞蛋液和牛奶攪拌。淡牛奶攪拌均勻。將蛋撻液倒入。放入烤箱即可。