關於食法的科普知識

1、最簡單的方法就是將知了用鹽水醃製。待到第二天撈出，油炸即可食用。用炒菜鍋內放油500g燒至七成熱，放入醃製好的知了，炸至脆微黃色起鍋裝盤，可以撒入適當的孜然粉（依個人口味）。2、煎炸先...

1、肉蓯蓉泡酒：（1）將肉蓯蓉清洗乾淨，（2）後切成合適的片狀，放入酒瓶裏，（3）再將50度左右的白酒加進去，一週左右的時間就可以飲用了2、肉蓯蓉炒菜：（1）材料:肉蓯蓉10-20克、蔬菜。（2）做法:將肉蓯蓉用水泡飲...

糖卷果是北京傳統小吃中的名品，是中華名小吃，也深受中外食者青睞，尤得女性食客的喜愛。它的主料用山藥和大棗，配以青梅、桃仁、瓜仁等輔料，味道非常的可口。由於它的口感好，做法也不算複雜，很...

1、第一，摘下來立刻吃。香椿芽應該摘下來立刻吃，因爲這時最新鮮，而且營養最豐富。內部含的硝酸鹽最少，吃起來最安全。2、香椿怎麼吃最有營養第二，如果是購買的香椿芽，儘量買新鮮的,如果不是...

1、仙人首烏粥。（1）用料：制首烏汁50ml，黑豆lOg，黃豆lOg，花生仁10枚，紅棗5枚，核桃仁2枚。（2）製法：將上述原料洗淨，清水中浸泡1小時，將泡好的原料及藥汁倒人高壓鍋內，加適量清水，蒸煮約15分鐘即可。（3）功...

1、豬蹄：首先在水中加入蜂蜜，攪拌均勻。將豬蹄在裏面浸泡，然後將豬蹄放入鍋中熱煎，直到豬皮收緊、顏色爲金黃色的時候，然後取出，迅速放入冷水中冷卻，然後放入醃製的湯中。透過這一過程，豬蹄的...

首先輕斷食減肥法起源於美國，是一種非常科學輕鬆的減肥方法。你要是選擇輕斷食減肥法減肥的話首先要知道輕斷食減肥法提出每週五天維持正常的飲食，其餘兩天要輕斷食，並且斷食量不能是連續...

1.可樂雞翅。可樂雞翅是一道簡單易做的美食。它的製作步驟簡單，只需準備好雞翅、蔥花、薑片和可樂。首先，將雞翅用料酒、蔥、姜、醬油、鹽、雞精等調料醃製一段時間。然後，將雞翅洗淨，用牙...

1、主料：麪粉200克、清水110克、番茄2個、木耳（幹）1小把、榛蘑（幹）1小把、芹菜1顆、香腸3個。2、輔料：植物油15克、鹽2大勺、生抽2勺、花椒油1勺。3、麪粉裏緩緩倒入清水，用筷子將其攪拌成絮...

1、魚食每天都需要餵食，每天餵食1-2次，每次餵食量要讓魚兒在10分鐘之內吃完。在餵食魚兒的時候最好是在上午餵食，在晚上的時候最好不要餵食，並且每次的餵食量不可以過多。2、大多數魚每天...

1、米粉原料：1匙米粉，溫水。做法：1匙米粉加入3-4匙溫水，靜置後，用筷子按照順時針方向調成糊狀。2、米湯原料：硒米。做法：將鍋內水燒開後，放入淘洗乾淨的200g大米，煮開後再用文火煮成爛粥，取上層...

1、西葫蘆，火腿，胡蘿蔔都切丁。2、青椒，油菜切丁，蔥也切丁。3、鍋中倒油，油熱放入打散的雞蛋，用筷子快速劃開。4、把準備好的蔬菜放入鍋中進行翻炒。5、再加入熟麻食進行翻炒。6、再加入食用...

1、膳食纖維粉在飯後半小時左右服用,可以幫助消化,如果是飯前服用因其可以增加飽腹感會起到輔助減肥的效果。2、一般來說,7至10歲兒童每天10至15克,青少年每天15至20克,普通成人每天20...

1、牙齒會因缺鈣而變得疏鬆，形成齲齒。又因爲維生素D能幫助鈣磷的吸收，維生素A能增加牙牀粘膜的抗菌能力，所以，要注意從膳食中保證供給。氟不可缺乏，一旦缺乏，也可導致齲齒。在飲食中要多吃...

1、食醋減肥是一種減肥方法，因爲醋所含氨基酸能干擾脂肪的合成，起到消耗身體脂肪的作用，又可以使糖、蛋白質的新陳代謝順利進行，故有輔助性的減肥效果。2、在歐美一些國家，醋被當做一種健康...

1、海鮮沙拉。把西蘭花、玉米粒、蝦仁、魷魚圈上鍋焯熟，放涼備用。把其餘的食材全都切好，形狀根據自己喜好來切就行，藉助模具。最後把所有的食材裝盤，擠一點檸檬汁，淋一點沙拉醬就好了，爲了...

1、複合維生素飯後吃:北京協和醫院臨牀營養科副主任於康表示，生活中吃得精細，會損失大量B族維生素;蔬菜過度浸泡，會泡掉大量水溶性維生素;食品放置時間過長，或油煎、烘烤等烹飪方式都可能...

1、食材：新鮮麪條200克、五花肉30克、油菜50克、圓蔥1/4個、雞蛋一個、大蒜2瓣適量、花椒粉適量、醬油（少許的老抽加上醬油）1.5大勺、鹽適量。2、將油菜洗淨切成寸段。3、將圓蔥切成小塊，...

1、將五花肉放入冷水鍋中，開火煮。2、煮至五花肉9成熟關火，原湯浸泡五花肉至冷卻。3、五花肉涼透後撈出切片，蒜苗、幹辣椒均切小段。4、燒熱炒鍋，不放油，直接下五花肉。5、將五花肉爆出油，盛...

1、第一種方法就是開袋即食，這樣吃起來是原汁原味的，當然也是最省事的。2、做海蔘小米粥。在做小米粥的時候把即食海蔘切成小塊，均勻地倒進小米中，文火加熱至開鍋。這種做法使海蔘的營養價...

注意事項一：早餐與中餐需要正常食用過午不食其實指的就是中午三點以後就不吃除了水以外的食物，但是早餐以及中餐則需要正常食用，否則會對胃造成影響，不過中餐可是少吃一些，之後餓了可以喝一...

1、烘焙粉就是泡打粉又稱『泡大粉』或『蛋糕發粉』，簡稱B.P，是西點膨大劑的一種，經常用於蛋糕及西餅的製作。2、泡打粉雖然有小蘇打粉的成分，但是是經過精密檢測後加入酸性粉（如塔塔粉）來平...

注意事項一：早餐與中餐需要正常食用過午不食其實指的就是中午三點以後就不吃除了水以外的食物，但是早餐以及中餐則需要正常食用，否則會對胃造成影響，不過中餐可是少吃一些，之後餓了可以喝一...

1、奶酪：法國的奶酪有近400種，俗話說每天一種奶酪，一年都不會重複。奶酪有的味道很重，有的則輕盈柔軟。對於初次嘗試者來說，卡芒貝爾(Camenbert)是不容錯過的選擇，這是一種很家常的奶酪，原產...

注意事項一：早餐與中餐需要正常食用過午不食其實指的就是中午三點以後就不吃除了水以外的食物，但是早餐以及中餐則需要正常食用，否則會對胃造成影響，不過中餐可是少吃一些，之後餓了可以喝一...