菠菜豆腐湯怎麼做

1、豆腐300克、菠菜200克、小蔥10克、鹽6克、香油4克、生抽6克。

2、做法：菠菜清洗乾淨，太長的掰成段。

3、豆腐切成塊，放入加了適量鹽的熱水中泡着待。

4、小蔥切成小段，鍋里加入適量水燒開。

5、放入豆腐煮三分鐘左右。

6、煮豆腐的同時另起鍋，加入適量水燒開，加入適量鹽。

7、放入菠菜焯水。

8、菠菜變色後撈起放入豆腐的鍋裏，加入適量鹽、香油，少許生抽即可。