烤雞腿需不需要用錫紙包住

1、烤雞腿需要用錫紙包住。

2、烤雞腿的時候因爲雞腿上下兩頭是不一樣大的,因此烘烤的時候可以將小頭用錫紙包住,這樣在烘烤的過程中就不會出現小頭糊的情況。用烤箱烤的時候雞腿的時候包上一層錫紙就不會出現發黃的情況了,而且這樣烤出來的雞腿味道更加鮮美。