糉子是蒸還是煮比較好呢

1、糉子應該煮着吃。蒸糉子的時候，糉子上下左右受熱，其實不是特別的均勻。然而糉子裏面的餡料和食材軟硬也會不一樣的，尤其是對於消化功能不好的人來說，特別的容易，容易傷到胃部。

2、如果有時候糉子沒有蒸熟透的話，人們吃多了也會容易引起腹瀉的。而且大米對胃酸的分泌，有自己的作用，沒有完全蒸熟的糉子，對胃的傷害，非常的大。糉子用來煮的話，這樣的方式可以更加的讓人吃着放心一些。