如何製作好吃入味的豆角五花肉燜面

1、食材：豆角約200克，五花肉片約100克，蔥薑蒜適量，幹辣椒適量，食用油適量，料酒適量，生抽適量，老抽少許，麪條約300克。

2、我們將豆角洗乾淨，去筋掰成小段，然後五花肉切片。

3、然後鍋中放五花肉，中小火煸炒出油，然後加入蔥薑蒜和幹辣椒爆香。

4、然後放入生抽，老抽，料酒，翻炒一下，再加入豆角煸炒至斷生。

5、然後加入沒過食材的清水，煮開後盛出一半的湯汁，下入麪條。

6、蓋上蓋子中火燜煮約6分鐘，然後開蓋攪拌均勻，再放入盛出來的湯汁，再蓋上蓋子燜3分鐘，就能攪拌好盛出享用啦。