1、海蔘煲湯放的材料有:海蔘3只、油1勺、鹽適量、蔥30克、雞蛋1個。
2、將準備好的海蔘放清水裏泡發洗淨。
3、用菜刀將泡發後的海蔘切成薄片,蔥切蔥花。
4、鍋裏放入油,開火加熱,加入蔥花炒香。
5、鍋內加入適量的水,然後加入海蔘片。
6、煮開後往鍋內打入一個雞蛋,用勺子攪拌均勻。
7、關火加鹽調勻即可出鍋,這樣海蔘湯就已經完成了。