冬葵菜怎麼做

1、冬葵可以做粥：冬葵做粥是它最常見的食用方法之一，在製作時可以準備冬葵兩百克，粳米適量，把粳米用清水洗淨，放入鍋中加清水煮制，在粳米快要煮熟的時候，把冬葵洗好切碎放入鍋中，與米一起煮制，等粥煮好以後加入適量的食用調味，調勻以後就能食用。

2、冬葵湯：冬葵做湯也很好吃，而且做法簡單，在製作時可以準備兩百克冬葵，用清水洗淨，切成細絲，在鍋中放水，加入適量的雞精和食用油燒開以後把冬葵放入鍋中一起煮制，再磕開兩個雞蛋，製成蛋液，然後倒入鍋中打成蛋花，最後加入食用鹽和香油調味，調勻以後出鍋裝碗就能食用。

3、冬葵炒扁豆：冬葵炒扁豆也很好吃，在炒制時要把扁豆切成細絲，再用沸水焯燙，把冬葵也洗好以後切成小段，起鍋放油加入蔥花以後先把扁豆放入炒到八分熟再加入冬葵一起炒，加入生抽和少量的白糖，接着放入食用鹽，炒到扁豆熟透就能出鍋裝盤，供人食用。