1、花生米清洗乾淨,瀝乾水分。
2、將雞蛋磕入碗中,放蜂蜜,再加適量麪粉攪拌均勻。
3、把攪拌好的雞蛋液倒入花生米中拌勻,撒上白芝麻。
4、鍋內倒油加熱至7成熱,把花生米放入鍋中小火慢炸,炸至金黃撈出。
5、蜂蜜花生撈出控油倒在盤中。