1、原料:雞蛋幹適量、香辣紅油適量、花椒油適量。
2、首先將雞蛋乾洗淨瀝乾水分先切成片狀。
3、再切成絲裝盤備用。
4、澆上香辣紅油,多紅油少辣椒。
5、再倒入些許花椒油提味兒一盤美味下飯的雞蛋幹就做好了。