1、用料:棗泥110g、雞蛋4個、麪粉110g、泡打粉7g、小蘇打4g、玉米油70g、白芝麻適量。
2、棗泥中加一勺紅糖,打入4個雞蛋。
3、攪拌均勻。
4、加入麪粉,加小蘇打和泡打粉。
5、攪拌均勻。
6、加入玉米油。
7、攪拌均勻。
8、把麪糊倒入模具中。
9、撒上白芝麻蓋保鮮膜上鍋蒸40分鐘。
10、出鍋了。