在家炸南瓜丸子怎麼做|家常美味炸南瓜丸子

1、食材：南瓜300g，麪粉150g，糯米粉150g，油適量，白砂糖60g。

2、：南瓜、糯米粉、麪粉輔料：油、白糖粉。

3、把南瓜去皮，切小塊。

4、用蒸鍋蒸熟。

5、加白砂糖拌均勻，用勺子壓成泥。

6、加糯米粉，再和麪粉一起拌均勻。

7、揉成軟麪糰。

8、用手楸一塊，搓成小丸子。

9、鍋中倒入植物油，油燒至五成熱時，下丸子坯。

10、開中小火炸，用勺不停的往下壓。

11、關火，利用油的餘溫再虛炸2-3分鐘，盛盤，開吃。