青蒜炒肉教程

1、食材：青蒜適量，豬肉適量，食用油適量，食鹽適量，醬油適量。

2、首先，將青蒜用清水洗乾淨，再用菜刀切成均勻的小段，放入盤中備用。

3、然後，將豬肉取出，放入清水中進行清洗，清洗完後用菜刀將豬肉切成均勻的小塊，再在鍋裏放入適量的食用油。

4、等鍋內的食用油熱後，放入剛纔切好的少許青蒜進行熗鍋，翻炒幾次直至出來香味。

5、將剛纔切成小塊的豬肉倒進鍋裏，同時倒上少許的醬油，進行調味。

6、再倒人剩下的青蒜，並用鏟子快速的翻炒，防止糊鍋。

7、最後，放入適量的食用鹽進行調味道，再不斷的用鏟子進行翻炒，等到青蒜炒熟後就可以出鍋了。