1、準備白菜心、白糖、醋、鹽、味精、蜂蜜、芝麻醬、白芝麻。
2、白菜心洗淨,用鹽水泡10分鐘,控幹水分後撕成小塊。
3、芝麻醬加少量溫水稀釋,加適量白糖、醋、鹽、味精攪勻後待用。
4、白菜心淋少量蜂蜜拌勻。
5、澆上調好的汁兒拌勻,撒適量熟白芝麻即可。