1、主料:圓生菜400g、調和油適量、食鹽適量、幹辣椒適量、花椒適量。
2、圓生菜的葉子掰下來,洗乾淨。
3、鍋裏放油,加入幹辣椒和花椒煸炒出香味。
4、放入生菜。
5、葉子變軟後,加入少許蠔油爲了提鮮。
6、快熟透的時候,加入少許食鹽。
7、接着翻炒一會兒即可出鍋。