炒生菜的做法|生菜怎麼做熱菜

1、食材：生菜400克、大蒜籽二粒、生粉。白糖各適量、香蔥二根。

2、先把生菜清洗乾淨控水備用。生菜很好清洗，只需要一片片葉子摘下來洗多幾次即可。

3、再把生菜切成段再控水備用。

4、把大蒜籽去皮切碎，香蔥洗乾淨，只取蔥白。

5、鍋燒七成熱放適量花生油，放生菜下去大火爆炒一分鐘。生菜很容易炒熟的，生菜裏面碳水化合物，時間不可炒太長。

6、放點鹽和雞粉，再放少少白糖。炒均勻即可。

7、關火裝盤啦，一盤好吃的生菜做好了。