山藥蒸15分鐘左右就能熟，但是具體情況還是要看山藥的大小和狀況。
可以用筷子戳一下，若山藥芯沒有發硬的情況，就是蒸熟了，脫皮後可以進行食用。
片山藥比較容易成熟，大概8分鐘左右就可以了，厚塊山藥可以多蒸一會兒，大概15分鐘左右，而山藥段的話，最好蒸20分鐘左右。
山藥蒸15分鐘左右就能熟，但是具體情況還是要看山藥的大小和狀況。
可以用筷子戳一下，若山藥芯沒有發硬的情況，就是蒸熟了，脫皮後可以進行食用。
片山藥比較容易成熟，大概8分鐘左右就可以了，厚塊山藥可以多蒸一會兒，大概15分鐘左右，而山藥段的話，最好蒸20分鐘左右。
1、蒸山藥需要3-15分鐘左右。
2、山藥煮制的時間是不固定的，和山藥的狀態有一定的關聯，將山藥切薄之後煮的話，在鍋中水開後煮3-5分鐘左右即可，厚山藥需要在水開後煮8-10分鐘，山藥段的話在15分鐘左右也能完全煮熟。
3、一般煮一段時間之後發現山藥變成透明色，鐵棍山藥變成軟軟的就是熟了，還可以用筷子戳一下，能輕易戳穿就表示已經完全熟透。
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山藥蒸的吃，一般要蒸多久？
山藥隔水蒸要15-20分鐘才熟。
山藥蒸熟的時間與山藥的大小、鍋具及火力等因素相關，由於山藥的質地較硬，因此在蒸之前，將山藥切成塊狀，15-20分鐘即可熟透。
要是使用的高壓鍋，高壓鍋的壓強大，鍋內的溫度高，一般10分鐘就可以蒸熟，要注意不能將山藥蒸的時間過長，高壓鍋容易將山藥蒸爛。
山藥，受區域氣候特徵、地質特點、生長習性等因素的影響，具有不同的產地特徵。山藥主產地河南博愛、武陟、溫縣等地，山西、陝西、山東、河北、浙江、湖南、四川、雲南、貴州、廣西等地也有栽培。以廣西、河北、河南等地爲主的幾大產地構成了國內主要山藥栽培區。
蒸山藥需要多長時間能熟
蒸山藥需要15-20分鐘能熟。
主料：山藥1截、豬肉100克、雞蛋1個。
輔料：枸杞少許。
步驟：
1、準備所需食材，將豬肉清洗乾淨後剁成肉末備用；至於豬肉，也可以替換成雞胸肉等。
2、醃製豬肉：肉末裏倒入1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、半勺糖，攪拌均勻後調入適量澱粉，再次攪拌均勻，最後倒入1勺食用油，攪拌均勻鎖住水分，放置一旁醃製入味，大概15分鐘左右。
3、戴上一次性手套，將山藥削掉外皮，再放入水中清洗乾淨，切成薄片，注意不要太厚哦，然後將山藥繞着圓圈擺放入盤中。
4、將醃製好的肉末擺放入中間圓圈部分，再將中心部分挖一個小洞，磕入雞蛋，再在鍋裏放入適量水燒開，放入蒸碗，大火蒸15-20分鐘。
5、蒸好後取出蒸碗，把蒸出來的湯汁倒入鍋中，再調入半勺生抽、半勺蠔油、少許白糖以及少許薄澱粉水，再放入枸杞後煮至粘稠即可。
6、最後把醬汁淋到山藥和肉餅上即可。
山藥蒸多久可以熟
山藥蒸15分鐘左右就能熟。
蒸山藥具體的情況還是要看山藥的大小和狀況，一片片的山藥比較容易成熟，大概8分鐘左右就可以了，厚塊山藥可以多蒸一會兒，大概15分鐘左右，而山藥段的話，最好蒸20分鐘左右，用高壓鍋的話，速度會更塊，片狀5分鐘，厚塊10分鐘左右，而彈藥段也只要15分鐘左右。
判斷山藥蒸熟了最方便的方法是用筷子戳一下，山藥中含有大量的澱粉，因此成熟之後山藥會變的軟軟的，筷子戳下去沒有硬心就是熟了。
清蒸山藥的做法
美食是我們日常生活中的必需品，美食無窮無盡，數不勝數，蒸山藥是最健康的做法，遠離油煙“蒸”營養，老少皆宜“蒸”美味。
民間素有“春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根”的說法，冬季山藥正當時，是最適合冬季溫補的食材之一。清蒸山藥是最理想、最環保、最原生態的吃法了，原汁原味，不含任何的添加劑，能很好的保持山藥的營養成分不被破壞。
首先將新鮮山藥去皮，洗淨切成小長條，然後放入盤中，鍋裏放足夠的涼水，隔水大火蒸20分鐘，蒸好之後，不要把湯汁倒掉，放入一點生抽，熟食用油，最後撒上蔥花即可。
山藥一般要蒸多久?
一般蒸山藥需要15到20分鐘就可以把山藥蒸熟，但是具體的時間也並不是一概而論的，還是要根據山藥所切的大小以及火力的大小和數量來決定。
如果山藥切的比較薄，而且火力開的大的話，那麼十分鐘左右就可以了。正常的鐵棍山藥把它放在鍋中，用中火煮15到20分鐘即可煮熟。
山藥泥的做法：
山藥泥主要是將蒸熟的山藥搗成泥，然後在裏面加入一些蜂蜜即可食用。這樣的山藥泥吃上去非常的可口，尤其是老人和孩子吃更加的好，軟糯香甜，更容易被人體所吸收。當然還可以在山藥裏面加入果汁，製作成果蔬山藥更加美味。
山藥要蒸多久才熟（山藥要蒸多久才熟?）
1、山藥一般蒸10~20分鐘即可熟。 蒸山藥的具體時間和山藥的塊頭、蒸煮的鍋具以及火力等多種因素有關。平常的鍋具蒸煮,山藥切小段,需蒸20分鐘。
2、山藥，中藥材名。本品爲薯蕷科植物薯蕷的乾燥根莖。11～12月採挖，切去根頭，洗淨泥土，用竹刀颳去外皮，曬乾或烘乾，即爲毛山藥。
3、功能主治：健脾，補肺，固腎，益精。治脾虛泄瀉，久痢，虛勞咳嗽，消渴，遺精、帶下，小便頻數。補脾養胃，生津益肺，補腎澀精。用於脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴。
蒸山藥要多長時間?
蒸山藥的時間其實不用很久，一般15-20分鐘左右就熟了。如果是用高壓鍋蒸的話只要10分鐘左右。
山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥，是《中華本草》收載的草藥，藥用來源爲薯蕷科植物山藥乾燥根莖。
山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥最適宜與靈芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山藥在食品業和加工業上大有發展前途。
山藥，人類自古食用，是人類食用最早的植物之一。早在唐朝詩聖杜甫的詩中就有“充腸多薯蕷”的名句。山藥塊莖肥厚多汁，又甜又綿，且帶粘性，生食熱食都是美味。
擴展資料：
食用功效
1、健脾益胃、助消化：山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能。
2、滋腎益精：山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。
3、益肺止咳：山藥含有皁甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症；
4、降低血糖：山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用。
5、延年益壽：預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。
6、抗肝昏迷：近年研究發現山藥具有鎮靜作用，可來抗肝昏迷。
參考資料：
搜狗百科-山藥
山藥蒸多久可以熟
15分鐘左右。
山藥煮制的時間是不固定的，和山藥的狀態有一定的關聯，將山藥切薄之後煮的話，在鍋中水開後煮3-5分鐘左右即可，厚山藥需要在水開後煮8-10分鐘，山藥段的話在15分鐘左右也能完全煮熟，一般煮好的山藥會呈透明色，鐵棍山藥則會變軟。
山藥煮制時間：
山藥煮制時間和其狀態有一定的關聯，將山藥清洗乾淨切薄之後煮的話，鍋中水開之後再煮3-5分鐘左右就能熟了，而要是厚山藥的話那麼需要在水開之後再煮8-10分鐘左右，山藥段的話基本上也能在15分鐘左右完全煮熟。
很多人不知道山藥怎麼樣纔算數，其實非常簡單，一般煮一段時間之後發現山藥變成透明色，鐵棍山藥變成軟軟的就是熟了，還可以用筷子戳一下，能輕易戳穿就表示已經完全熟透。
山藥蒸多長時間熟
蒸山藥只要蒸15~20分鐘即可熟透。
蒸山藥的時間和山藥的塊頭、蒸煮的鍋具以及火力等多種因素有關，平常的鍋具蒸煮，山藥切小段，需蒸20分鐘；而用高壓鍋蒸煮，由於壓強大，鍋內溫度超過100度，蒸很短的時間就會熟透，一般只需要10分鐘即可熟透。
參考資料：
山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥，是《中華本草》收載的草藥，藥用來源爲薯蕷科植物山藥乾燥根莖。
山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。
山藥最適宜與靈芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山藥在食品業和加工業上大有發展前途。
山藥蒸多久可以熟?
用普通蒸鍋蒸山藥20分鐘能夠蒸熟。具體做法是將山藥洗淨後，鍋中倒入涼水，將山藥放入蒸鍋，開火，水開後蒸20分鐘能熟。如果把山藥切成片，需要蒸12分鐘能熟。山藥蒸15分鐘左右就能熟，但是具體情況還是要看山藥的大小和狀況。
蒸山藥的話，片山藥比較容易成熟，大概8分鐘左右就可以了，厚塊山藥可以多蒸一會兒，大概15分鐘左右，而山藥段的話，最好蒸20分鐘左右。
用高壓鍋的話，速度會更塊。片狀5分鐘，厚塊10分鐘左右，而彈藥段也只要15分鐘左右。
判斷山藥蒸熟了最方便的方法是用筷子戳一下。山藥中含有大量的澱粉，因此成熟之後山藥會變的軟軟的，筷子戳下去沒有硬心就是熟了。
蒸山藥需要多長時間能熟
蒸山藥的時間是看山藥的狀態來確定的。
蒸薄山藥需要水開之後煮3分鐘左右就能熟，但是厚山藥需要蒸八到十分鐘，不過對於山藥段而言，十五分鐘左右就可以了。一般蒸山藥的時候，山藥是變成透明色，鐵棍山藥變成軟軟的就是熟了，蒸山藥可以去皮也可以不去皮。
山藥皮和和主要成分和山藥是一樣的，因此山藥皮也是一種營養豐富的食物，並且山藥皮可以在一定程度上將山藥中的營養成分都鎖在山藥中，防止隨着水分流出，所以不介意的人羣可以連帶山藥皮一起煮，食用的時候去皮也行。
蒸山藥注意事項：
建議保留山藥皮，山藥的山藥皮如果去掉之後，山藥在蒸制的過程中，很容易會發黑，影響食慾。這一點，咱們大家要注意，山藥刷上少許的蜂蜜，再淋上撒上少許白糖，撒白糖和刷蜂蜜的目的是爲了，讓蒸出的山藥口感更甜，色澤更加透亮，而且還能防止山藥發黑。
蒸山藥的時間一定要把握好，過長容易讓山藥發黑，蒸山藥，山藥表皮的毛，一定要用鋼絲球搓洗乾淨，否則會非常影響蒸山藥的造型和美觀。如果要去皮，在削皮時一定要佩戴手套，或者在水中進行削皮處理，可以透過使用筷子插入，檢視山藥的熟爛程度。
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