米酒不煮能不能直接飲用

1、米酒不煮可以直接喝。

2、米酒除了飲用止渴外，還有豐富的藥用作用，如米酒冷喝能促進新陳代謝、幫助血液循環、提神解乏，溫寒補虛等。

3、米酒一般也能當做輔料，用與煮雞蛋、煮魚、煲湯，既能增鮮又能去腥，提高食物的口感。

4、但米酒不能和胡蘿蔔一同食用，同食後有一定機率會產生毒素，影響腎臟健康。米酒一般也不能和海鮮一同食用，食用可能會誘發痛風，另外米酒不建議和柿子同食，酒精會刺激腸道蠕動，會與柿子的鞣酸反應，有一定機率會造成腸道梗阻。