幹河粉不泡能不能直接煮

1、幹河粉不泡可以直接煮，但是煮的時間更長一些，煮出來之後食用口感會差一些，最好是浸泡之後在煮。

2、一般來說，河粉在溫水中浸泡十分鐘左右就可以，浸泡的時間不要太長。

3、河粉叫沙河粉，是我國南方較爲流行的一種小吃，有着悠久的食用歷史，尤其是廣東、海南、湖南、福建等地。

4、正常情況下，河粉的主要製作原料是大米，製作流程也是比較簡單的，和陝西涼皮、漢中米皮的製作有着異曲同工之妙。