臨時應對的早餐餅—燙麪餅

材料

麪粉：適量; 豆餡: 適量; 水：(熱);植物油：適量;

臨時應對的早餐餅—燙麪餅的做法

麪粉中一邊慢慢添加開水，一邊用筷子攪拌成絮狀

至不燙手時，沾少許涼水，揉成光滑的麪糰

蓋保鮮膜餳10分鐘

把麪糰分割成等大的麪糰，揉勻，擀成薄皮

包入餡料，再次擀平

鍋燒熱後抹層薄油，攤入麪餅

反正面烙成金即可

趁熱食用