美味爆炒麻辣花甲的做法

1、用料：花甲一斤，麻辣小龍蝦料包或火鍋底料適量，蔥薑蒜適量。

2、將泡洗後的花甲放入冷水鍋中，水燒開後煮至花甲開口，撈出後再洗一遍。

3、將炒鍋添油，燒至五成熱，放入蔥薑蒜爆香。

4、將你喜歡的麻辣小龍蝦料包或者火鍋底料、麻辣香鍋料等（超市很多買的）取適量放入炒鍋中，爆炒成紅油。

5、放入花甲爆炒三分鐘，起鍋。