閩南分芯片如何做好吃又簡單

1、閩南分芯片原料：500G地瓜粉、五花肉、洋蔥、香菇、蝦肉、大白菜、3克鹽、雞精、一勺生抽、一勺蠔油、海蠣各適量。

2、閩南分芯片做法：五百克地瓜粉，五百克水，攪拌成糊狀，小火放一勺漿煎熟，切成條狀。起國燒油，放五花肉，洋蔥，香菇，蝦肉，大白菜翻炒，加入清水，鹽，雞精，生抽，耗油，海蠣，水開後放入粉心片，蘿蔔絲，青菜煮，再加入蔥油翻炒均勻即可出鍋。