怎麼做熟面肺子好吃

1、熟面肺子200克，羊肺150克，麪筋150克，米腸子150克，植物油適量，鹽適量，胡椒粉2克，花椒粉2克，孜然粉2克，青紅辣椒適量。

2、米腸子切段，麪筋切片，羊肺切片，乾紅辣椒用涼水泡泡切段，大蒜切碎，蔥切粗絲。

3、鍋裏油熱7成，加乾紅辣椒炒出香味。

4、加面肺子，米腸子，羊肺，麪筋翻炒均勻。

5、加洋蔥辣椒醬一起翻炒。

6、加青紅辣椒大火翻炒。

7、加大蒜末，翻炒均勻，加孜然粉，嘗味出鍋。