當歸黃芪烏雞湯|氣血雙補

材料

烏骨雞：1只; 當歸: 3片;黃芪: 15片; 姜：3片;食鹽：少許;

氣血雙補-當歸黃芪烏雞湯的做法

烏雞斬大塊，飛水，洗淨

焯水後的烏雞放入砂鍋中，加滿水，放入當歸黃芪和薑片

大火煮開後，改小火燉3個小時

中途不要加任何調味料，出鍋後在小碗里加一點點鹽調味