1、準備削好皮的菠蘿 切掉頭尾 洗乾淨備用。
2、將菠蘿去掉菠蘿芯切片。
3、加入白糖,醃製一個小時。
4、醃好的菠蘿加入冰糖 再加入少許水 小火煮熟。
5、煮熟後的菠蘿。
6、一片片晾曬在篦子上面。
7、晾曬了兩天。
8、第三天即可食用,根據個人實際情況確定晾曬時間。