1、芒果去皮切成丁備用(沒有打漿)。
2、牛奶和糖小火加熱到糖化加入淡奶油。
3、加入芒果丁。
4、攪拌均勻。
5、裝進玻璃保鮮盒裏,晾涼後,放入冷凍。
6、結成冰後拿出來。
7、稍融,挖起來。
8、用勺子順時針方向不停攪拌(也可以用電動打蛋器)。
9、拌到完全沒有冰放回冷凍,隔4-5個小時後又重複6-8步。
10、攪過幾次後拿出來沒什麼冰渣的時候,就可以吃了。
11、完成了。
1.芒果去皮切成丁備用(沒有打漿)。
2.牛奶和糖小火加熱到糖化加入淡奶油。
3.加入芒果丁。
4.攪拌均勻。
5.裝進玻璃保鮮盒裏,晾涼後,放入冷凍。
6.結成冰後拿出來。
7.稍融,挖起來。
8.用勺子順時針方向不停攪拌(也可以用電動打蛋器)。
9.拌到完全沒有冰放回冷凍,隔4-5個小時後又重複6-8步。
10.攪過幾次後拿出來沒什麼冰渣的時候,就可以吃了。
11.完成了。