1、蔬菜清洗乾淨。
2、切好。
3、熱鍋放蒜頭,然後先倒入胡蘿蔔翻炒一分鐘。
4、再倒入土豆一起翻炒,蓋上蓋子燜3分鐘。
5、接着倒入芹菜+西葫蘆大蔥頭。
6、撒鹽並倒一勺醬油調味繼續翻炒。
7、最後倒入紅甜椒,黃甜椒。