這樣做肉也可以零脂肪|輕食的肉怎麼做

1、雞胸肉切條，淮山切片，木耳洗淨瀝乾水分，姜蔥蒜切好備用。

2、雞胸肉加入橄欖油，薑絲，澱粉，料酒，耗油，胡椒粉醃製五分鐘，使得口感嫩滑入味。

3、起鍋燒油，加入姜蔥蒜爆香後，倒入雞胸肉翻炒，加入幾滴醬肉翻炒上色。

4、待雞胸肉翻炒大概一分鐘後，加入木耳和淮山迅速翻炒。

5、起鍋前加入蔥花翻炒兩下，立即上鍋

6、一道美味的減脂菜品完成了。