棗葉茶的製作方法

1、將新鮮的酸棗也採摘下來，然後取出雜質，並且將其放在水盆中，然後沖洗乾淨，撈出放在一旁，稍微瀝乾水分，大家在沖洗酸棗葉的時候，最好可以加點鹽在水裏面，這樣纔可以取出棗葉中的灰塵以及雜質。

2、將稍微瀝乾水分之後的酸棗葉，放在沒有油的鍋中，然後將鍋燒熱，再用小火進行快速炒制酸棗葉，在炒制酸棗葉的時候，大家一定要均勻翻炒，避免酸棗葉黏連在一起，均勻炒制酸棗葉，將葉片裏面的水分控幹，也就是酸棗葉呈現微卷狀態就可以了。

3、經過炒制再加上放涼之後的酸棗葉，大家會看到酸棗葉會慢慢變成萎黃色，色澤變黃再加上充分涼卻之後，就可以用玻璃容器將這些酸棗葉儲存起來，放在通風乾爽的地方了。