1、糯米粉150克,開水120克,紅糖40克,純淨水240克,黃豆粉少許。
2、糯米粉加入開水,先用筷子攪拌成絮狀,再揉成麪糰,再搓成長條狀。
3、鍋中倒入適量的食用油燒熱,放入糯米條, 小火煎至表面金黃色,夾出備用。
4、紅糖+純淨水熬成糖漿,餈粑撒上黃豆粉,淋入紅糖漿即可。