1、紅薯煮制的時間和紅薯的個頭大小有關,一般手掌大小的紅薯,水開後需要煮15—20分鐘纔會熟透;
2、可以用一根筷子從紅薯表面戳進去,如能順利戳透紅薯則代表紅薯熟透,如不能,則需要根據情況再煮1-5分鐘左右。