怎麼弄千層雞肉脆

1、雞胸肉適量，彩椒適量，菠蘿適量，芝士適量，黑胡椒適量，羅勒葉醬適量，法棍麪包適量，黃油適量。

2、將雞胸肉斜刀切出兩片，不用很薄，要有一定厚度。

3、用胡椒醃製雞肉。

4、將彩椒洗淨後切出小片，菠蘿肉切成小片，片的大小以能放在雞肉上爲準。

5、平底鍋放入黃油，將雞肉煎至兩面金黃。

6、煎雞肉的同時切一片法棍麪包，也放入鍋中煎至兩面金黃。

7、在盤中放一片煎好的雞肉，上面依次擺上菠蘿，彩椒，芝士片，最後再放上一片雞肉，旁邊放煎好的麪包及羅列葉醬，擺盤即可。